1. 高脚杯与高脚玻璃的区别
高脚杯和高脚玻璃都是用来倒酒的器具，但是它们在外观和使用上有所不同。高脚杯通常是细长的杯身，底部是宽而稳固的圆形底座，杯口比较小，用于饮用威士忌、啤酒等饮料。它的形状更多的是因为材质和饮品而确定，并非为了外观美观。高脚玻璃则是透明的玻璃杯，杯身较为饱满，底部细小，然后是个大底座，它常用于倒鸡尾酒、红酒等饮品，其设计则是加强了饮品的口感展现，提升了视觉艺术效果。
2. 白酒应该倒在哪种器具里
白酒这种饮品比较特殊，它的口感和风味需要透过杯子来展现。因此，要在杯子的形状上找到一个合适的平衡点。浓香型白酒，比如董酒、剑南春等，需要将酒倒入杯子里摇晃一下，杯中的香气会随着酒液充分释放。那么，如果用高脚杯，这种“摇晃”的过程比较困难，因为高脚杯容易不稳，摇晃起来很容易倒出来，而用高脚玻璃，因其大底座的设计，稳定性更好，白酒的香气也可以被更充分地释放。但清香型白酒，如茅台、五粮液等，比较娇嫩，不需要摇晃，可以直接倒入高脚杯中。
3. 倒酒的技巧
在倒酒的时候，要注意一些技巧，比如，将酒品倒入的位置以及杯子的倾斜角度等。一般情况下，需要将酒倒到杯子的一半或2/3处。如果倒得过满，会降低酒品的口感和质量，而如果倒得过低，亦同样会影响品酒的体验。在倒酒的时候，杯子需要倾斜至25-45°的角度，这个角度可以保证酒品的香气展现，同时也保证了酒液的流畅。在具体操作时，可以用手或酒瓶的身体来支撑杯子和酒瓶，以保持稳定。
4. 酒具的保养
酒具虽然是日常用品，但合理的保养仍然可以延长其使用寿命。首先，酒杯不要过于频繁地使用洗碗机清洗。高脚玻璃一定要手工洗涤，以避免破碎。其次，要避免使用刷子和重型研磨剂来清洗酒具，因为这些物品会对酒杯造成微小的损害，从而影响酒味和质量。最后，酒具应存放在一个干燥、通风和不会受影响的安全位置。如果酒具很受欢迎并经常使用，建议将它们存放在一个易于存取的位置，以保证其完整和安全。
